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Der Vorstand
Die Philosophie
Wir möchten unseren Gästen die kulinarische Vielfalt des Burgenlandes näherbringen. Die Verknüpfung von traditioneller Küche und neuesten Kulinariktrends, immer mit Bedacht auf Verwendung regionaler und saisonaler Produkte ist uns wichtig. Dazu das passende Weinangebot und das alles in unverwechselbarem familiärem Ambiente!
vegan, vegetarisch, glutenfrei oder laktosefrei?
Besondere Wünsche
Auf die Wünsche oder Allergien ihrer Gäste einzugehen ist für die Schmankerlwirte als Familienbetrieb kein Problem. Sie erfüllen ihren Gästen, soweit es möglich ist, all ihre kulinarischen Wünsche!
Traditionell, gesund und trendig!
Bunte Mischung
Die 15 Schmankerlwirte Burgenland sind eine bunte Mischung. Jeder Gastronomiebetrieb kocht in seinem unverwechselbaren Stil. Im Focus stehen immer die burgenländische traditionelle Küche und die Region. Ein kulinarischer Streifzug vom Norden in den Süden des Burgenlandes ist immer ein Erlebnis!
Gut zu wissen...
Der Schmankerlwirte Infofolder
Wo finden Sie die Schmankerlwirte Burgenland?
In diesem Folder finden Sie eine Übersichtskarte der Betriebe, damit Sie immer wissen, ob ein Schmankerlwirt in Ihre Nähe ist!
