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Willkommen bei den Pannonischen Schmankerlwirten!

Die Wirtekooperation "Pannonische Schmankerlwirte" wird Sie, lieber Gast, auf diesem Webportal laufend mit kulinarischen und gastronomischen News aus dem Burgenland versorgen.

Mit Genuss in den Frühling

Im Winter liebt man deftige Gerichte, die einen wärmen. Sobald das erste Grün des Frühlings zaghaft seine saftigen Spitzen aus der Schneedecke reckt, wächst auch der Appetit auf leichte, beschwingte Kost, die die Lebensgeister anregt. Junge Gemüse und vermehrt duftende Kräuter kommen wieder auf den Markt.
Die Pannonischen Schmankerlwirte servieren Ihnen ideale Gerichte, um die letzten Anflüge von Kälte abzuschütteln und sich auf die neue Jahreszeit einzustimmen.
Lasst uns in die Töpfe schauen und aus den Pfannen kosten, in denen der Frühling kulinarisch Gestalt annimmt.
Genießen auch Sie die Schmankerl unserer Wirte. Einfach anrufen und vorbeischauen!

Lieblingsspeise der Burgenländer/Innen

Die Bezirksblätter suchten in Kooperation mit den Pannonischen Schmankerlwirten die Lieblingsspeisen der Burgenländer/innen. Die Umfrage fand im ganzen Burgenland statt. Zur Auswahl standen 10 Speisen.
Als Lieblingsspeisen wurden gewählt:
  • 1. Platz Bohnensterz
  • 2. Platz Krautfleckerl
  • 3. Platz Martinigansl
Hr. Ing. Perner:
"Tradition und Nachhaltigkeit sind für die Gäste der burgenländischen Gastronomen nicht nur Schlagworte, sondern, wie man aufgrund des Ergebnisses zur Wahl der Lieblingsspeisen der Burgenländer sieht, haben traditionelle Gerichte, die aus regionalen Produkten hergestellt werden, bei unseren Gästen die Nase vorne."